Fest med Riddarna

Vi använde några av de enklare recepten ur kokboken på vår bokfest på lokalen Zink: Balsamicolök, ugnsgratinerade tomater, pesto, limemarinerade jordgubbar, rödbets-carpaccio med fårost och förstås franska brödgratängen – fast här i små formar och lagom att äta med fingrarna. Zeke pustar ut med ett glas rosé. Min kära co-driver i Barnens Matskola, Ami, som kom med en fin kudde som jag har kunnat vila huvudet på nu i några dagar. Det behövdes.