Läste vad Erik på Rute bageri på Gotland gillar att äta till sin kalla öl:
Tunna skivor fullkornsbröd knaperstekta i smör med lite flingsalt.
Provade genast hemma med en bit fullkornsbröd som inte längre var purfärskt.
Hur gott som helst. Vuxenchips!
NY BOK
Beställ Fattiga Riddare på bildaforlag.se, adlibris.se eller bokus.se
Mat-och miljöintresserad formgivare
- Anna Lind Lewin
- Har just kommit ut med "Fattiga Riddare och andra kökshjältar" tillsammans med min son Zeke som är kock på restaurang Bergamott på Kungsholmen i Stockholm. Till kokboken Fattiga Riddare har vi samlat och provlagat över 60 bra recept som inspirerar till att ta vara på maten och gör det roligare att leva med sin frys och sitt kylskåp. Tidigare kokböcker: Masala – en resa till Indiens kök, Barnens Bästa kokböcker.